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Habiller son food truck : l’importance de l’identité visuelle

Le 4 mars 2016
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Si la tendance des food trucks n’a échappé à personne face à leur multiplication dans le paysage urbain, ces derniers ont encore un beau potentiel d’évolution, notamment en terme d'identité visuelle.

La streetfood se déclinant à travers d’innombrables registres culinaires, les manières de se démarquer sont tout aussi nombreuses et doivent être exploitées sans retenue.  

Outre la qualité du service, le défi se trouve aujourd’hui dans la manière d’incarner une identité. Cette dernière doit être unique et mémorisable.

Face à la concurrence croissante, il est essentiel de sortir du lot. Lorsque l’on a la chance d’avoir une telle vitrine, en pleine rue et donc forcément bien visible, il faut tout faire pour optimiser ses chances de marquer les esprits et d’être identifié au premier coup d’oeil (surtout si le food truck est mobile).

Que ce soit pour de la cuisine végétarienne, exotique ou des burgers, les univers sont très variés et se traitent différemment. La décoration intérieure comme extérieure doit servir le concept gastronomique et l’illustrer à travers des matières, des couleurs et des symboles parlants pour le consommateur.

Les idées sont nombreuses pour appeler le regard des passants et souligner l’ADN de son food truck. L’essentiel étant de rester cohérent avec son offre et créatif dans la manière de la valoriser.  

Par ailleurs, le concept du food truck surfe souvent sur la dimension sympathique et la proximité, ce qui peut aussi être retranscrit dans l’identité visuelle du camion.

Et comme du voyage nait souvent l’inspiration, nous sommes allés repérer les dernières tendances à travers le monde pour vous proposer une sélection de food truck parmi les plus originaux. 

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